購入者の方と会話の中で、鰹節の話がありアミノ酸やビタミン・ミネラルが豊富で、健康に良いのと、薫りが良いので削る手間はかかるが気分が良くなるとのことで、早々ネットで購入しました。
鰹節削り器。
中はこんな感じです。大工道具のカンナが鎮座しています。私のまわりでは、話にあがったり、見かけることはほとんどありません。
鰹節もネットで購入。削り方は便利なYouTubeで検索。説明書もあるので、削る刃の調整も直ぐにできます。
料理はほとんどしませんが、まずは卵かけご飯にふりかけ用で削てみます。